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제가 처음 일본 신칸센을 탔을 때 에키벤이 그냥 편의점 도시락 수준이겠거니 했습니다. 그런데 막상 도쿄역에서 에키벤을 골라 좌석에 앉아 뚜껑을 여는 순간, 그 생각이 완전히 바뀌었습니다. 140년 역사를 가진 일본의 에키벤 문화, 단순한 도시락이 아니라 여행 그 자체라는 말이 과장이 아니었습니다.